Archive for 11月, 2006
野上海
第一次听夜上海是打中学同桌那听到,当她极尽风骚的用嗓音描述过后,我一直以为这首歌叫野上海。无数次听他人描绘上海,无一例外的是浓重的排外情绪和无尽的小资情调。这样的开头,让我对上海几乎没有什么感觉,甚至可以说感觉不好。
出了很多次差,与上海总是擦肩而过。头一次去,更是芝麻掉进针眼里的跟jingle同时派到上海,这下好戏连台了。
本来精心策划好的空降行动被jingle一个不留神告诉了yan,幸好还剩个小n蒙在鼓里,否则戏就没得演了。约好时间地点。可怜苦命的我啊!路盲狂燥症复发,赶巧又碰上个昧良心的司机,倒霉孩子彻底迷失南京路,好一通火!扫眉耷眼的站在新世界保安旁边等着别人当空降兵,滋味不好受啊!jingle第一时间出现,也于第一时间接受炮轰。我找不着路不轰他,难道让我把火往肚子里咽?一个路盲症的姑娘进了大城市,容易吗我~接着小n和yan出现了。小n眼睛眨巴眨巴,指着我问“你是便携式的吗”?yan一边笑颜如花一边从大包中捞出两张A4纸,上面密密麻麻打印着吃饭的地方。那真是,密密麻麻啊。整整两张,字号撑死有个小五,把我个老人家看得哼吃哼吃也没挑着合适的地儿。一拍脑袋,yan提议去“衡山小馆”,理由是——每次路过都看见里面的人总得排队等候,由此推理应该还不错。好,上车走人。小n不忘发挥冷笑话功力,说可别到了看见块牌,上书“超市入口”。而实际上问题比这更严重,因为经服务员鉴定这是一家地道粤菜馆,吾等当场噎死。忍,谁叫yan妹眼瞅着人家红火呢?娃一片好心,就认了吧,命背咋能怪社会嗫?
之后横七竖八的事小n已经写过,这儿就不唠叨了。其实前面那段已经是唠叨了,无非就是为后面的唠叨做个铺垫。不知道小n和yan怎么看我和jingle,我指的是变化。我看小n,仿佛和第一次见他的时候差别不大。很诚恳的待人,从我出办事处到他公寓都是一路短信监督,估计也是深知本人路盲症之病入膏肓;很真实的讲笑,通过比较公寓朝向的不同,鲜明的表达出对于身处北向的不满和对面阳台晒太阳那哥们的愤恨;很闷骚的动作,张开手臂检验床宽是否1米8时,迅速判定不是且迅速双手交叉胸前且拒绝回答自己身高。果然一如既往,但决不是一成不变,好歹人家现在是研究生啦!过上了本命年,也会拿个红绳把自己挂住。感觉很温暖,朋友还是朋友。yan更是没啥变化,甚至仍然保存了过多的学生式清纯,傻乎乎的以为上海治安好就等于天下无贼了,结果当然可想而知。
在一起的时候很开心,分开后也能心存对方的高兴生活,也许真正的朋友除了在危难中可以找到,在分离后也是能了解的吧?
上海的最后一顿是在同济周边的一个火锅店吃的。话题也都是吃,茄子地瓜鱼腥草,凉茶莲藕糊汤粉。回去的路上,看着雨中的窄道,别具风味的建筑,街边随处可见的小店,不觉得上海人情冷暖世态炎凉。对于我来说,有朋友的地方是永远不怕衣服没带够的。
绿茶的制作及分类
绿茶我最爱。
不管它是否能给我带来美丽皮肤、曼妙身材或者不老容颜,至少它让我不至于陷入白水的无趣、咖啡的头痛和可乐的刺激。
乐于享受一注浓茶,解口渴,更解心渴。
另外:强烈鄙视茶包,侮辱茶,侮辱水,两个字概括茶包——贱格!
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中国传统绿茶以香高、味醇、形美、耐冲泡,特别是有显著的医疗保健效果,而深受国内外消费者的欢迎。
什么是绿茶?绿茶属不发酵茶,品质特征为“清汤绿叶”,不仅有好的口感,还可以让饮茶者观其形色,获得美的享受。所以中国的文人雅士倍加真爱。
绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青方式有锅炒加热杀青和热蒸汽杀青两种,以热蒸汽杀青法制作的绿茶称做“蒸青绿茶”,以炒锅加热杀青法制作的绿茶有三种干燥方式:炒干者称“炒青”,烘干者称“烘青”,晒干者称“晒青”。所以,绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶四类。
炒青绿茶茶叶外形千姿百态,有扁平、尖削、圆条、直针、卷曲、平片等多种形态。冲泡后,多数牙叶成朵,清汤绿叶,香高味浓,回味甘甜。
烘青绿茶外形不如炒青绿茶那样光滑紧结,但条索完整,尝显峰苗,白毫显露,汤色绿润,叶底嫩绿明亮,香气清鲜,滋味醇厚。
蒸青绿茶是我国古代最重要的茶类,其蒸焙方法载于唐代陆羽著的《茶经》。其法是将鲜叶蒸软,然后揉捻、干燥而成。蒸青绿茶具有“三绿”的特点:色绿、汤绿、叶绿。现在日本饮用的茶大多就是蒸青绿茶加工而成的。
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